Festival de la Nieve de Sapporo: Guía completa
El Festival de la Nieve de Sapporo o Sapporo Yuki Matsuri es uno de los eventos más famosos del invierno en Japón, celebrado cada febrero en la ciudad de Sapporo (capital de Hokkaido). Este año se celebra del 4 al 11 de febrero, y te contamos al detalle cómo disfrutar de él al máximo. ¡Eso sí! Abrígate bien y prepárate para disfrutar de cómo la ciudad se transforma en un museo de hielo y nieve con esculturas y actividades para todas las edades.
Cómo llegar a Sapporo
Sapporo es accesible por diversas vías, aunque te recomendamos que un vuelo desde Tokio puede ser lo más rápido y cómodo. Además, los precios no suelen ser muy altos. Si viajas con Japonal, buscaremos el mejor itinerario para que tu viaje vaya sobre ruedas.
En avión: El Aeropuerto de Nuevo Chitose (CTS) es el principal acceso internacional y nacional. Desde Tokio, el vuelo dura aproximadamente 1,5 horas.
En tren: Desde Tokio, coge el Shinkansen hasta Hakodate y luego un tren exprés a Sapporo. En total, tardarás unas 7-8 horas.
¡Un poco de historia!
Aunque en Hokkaido ya se hacían festivales de la nieve antes de este famoso Yuki Matsuri, este festival comenzó en 1950 cuando varios estudiantes decidieron construir grandes esculturas de nieve en el Parque Odori. Desde entonces, su popularidad ha crecido hasta convertirse en un evento de fama internacional que cuenta con la participación de artistas y celebridades. Se calcula que hoy en día, unos dos millones de personas lo visitan cada año.
Dónde disfrutar del festival
El festival se celebra en tres ubicaciones principales, cada una con su propia atmósfera y actividades. ¡Vamos allá!
Parque Odori
Este es el epicentro del evento y el lugar más famoso del festival, ya que se extiende por una superficie de más de 1.5 kilómetros en el corazón de Sapporo. Aquí se pueden admirar cientos de esculturas de nieve enormes: rondan unos 15 metros de altura y 25 metros de ancho. Además, es habitual encontrar desde personajes de anime hasta monumentos históricos. Para tener unas buenas vistas de todo el parque, puedes subir al observatorio de la Sapporo TV Tower, siempre que las condiciones meteorológicas lo permitan.
Durante la noche, el parque se ilumina con espectáculos de luces y proyecciones 3D sobre las esculturas, convirtiéndose en una experiencia totalmente distinta a la diurna. Además, en esta zona hay puestecitos de comida callejera y bebidas calientes para ayudar a combatir el frío mientras disfrutas del espectáculo. ¿Qué te parece probar un ramen de miso calentito bajo la nieve? Sin duda, te recomendamos que cojas tu mejor abrigo y visites el festival tanto de día como de noche.
Susukino
Este barrio es famoso por su vida nocturna, así que si te gusta salir de fiesta no lo pienses dos veces y explora sus bares, karaokes y discotecas. Durante el festival, Susukino acoge el Festival del hielo de Susukino, con cientos de esculturas talladas en hielo que se iluminan al caer la noche. En esta zona incluso puedes encontrar un bar de hielo y cafés temáticos con cócteles inspirados en el festival. Como no está muy lejos del parque Odori, es la opción perfecta para visitar las principales atracciones del festival en un sólo día.
Tsudome
Si viajas con niños, esta zona del festival les encantará. A diferencia de Odori y Susukino, Tsudome está lleno de actividades, como enormes toboganes de nieve, paseos en motos de nieve y juegos para todas las edades. También tiene un edificio cubierto con zonas de descanso, restauración y espectáculos para reponer fuerzas. Para llegar a Tsudome, puedes coger un autobús desde el parque Odori o desde la estación de Sapporo.
Gastronomía en Sapporo
Hokkaido es famosa por su gastronomía, y el festival es la oportunidad perfecta para probar los principales manjares de la zona.
Ramen de Sapporo: Este ramen con caldo de miso, mantequilla y maíz (característico de la zona) está riquísimo y, además, calienta el cuerpo en invierno.
Cangrejo de Hokkaido: El cangrejo real y el cangrejo de las nieves son unas de las variedades más apreciadas de Japón. Puedes encontrar incluso restaurantes de buffet de cangrejo para probar distintas variedades.
Jingisukan (Genghis Khan): Es un tipo de yakiniku (carne a la parrilla) que en esta ocasión tiene como ingrediente principal el cordero acompañado de verduras.
Yakiimo: Boniatos asados, muy populares en el festival ya que se venden en puestos callejeros. Están dulces y son el perfecto snack.
Chocolates y postres de Hokkaido: La verdad, los productos lácteos de Hokkaido son de los mejores de Japón, déjate llevar entre la variedad de dulces.
Consejos Japonal
Abrígate bien: Las temperaturas pueden ser muy bajas, así que lleva ropa térmica y calzado adecuado. Si no quieres llevar mucha ropa desde casa o no has sido tan previsor, siempre puedes acercarte a una tienda UNIQLO para comprar prendas térmicas de calidad a buenos precios.
Reserva alojamiento con antelación: En estas fechas, Sapporo recibe muchos visitantes y los hoteles se llenan rápidamente. Contáctanos con al menos 90 días de antelación para que podamos reservar tus hoteles en las mejores ubicaciones.
Explora más allá del festival: Aprovecha para visitar las aguas termales de Jozankei o la estación de esquí de Niseko. Febrero es el mes perfecto para hacer deportes de invierno o probar la experiencia del onsen al aire libre.
Viaja como un experto
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